Салат “королевский”
12 января 2008
2 средних картофелины, 2 крупных моркови, 3 маленькие свеклы, 4 соленых или маринованных огурца, банка кукурузы, 2 зеленых яблока, 3 желтка вареных яиц, 250 грамм майонеза, небольшой пучок зеленого лука
Картофель, морковь и свеклу отварим (свеклу и морковь можно варим вместе, свекла должна быть маленькой именно поэтому, т.к. она обычно варится дольше).
Отваренные продукты охладим и потереть на крупной терке, либо порежем на мелкие кубики. порежем мелко огурцы и яблоки соломкой. уложим с глубокую прозрачную салатницу продукты слоями в следующей последовательности: свекла, морковь, картофель, огурцы, кукуруза (воду из кукурузы тоже можно выльем в салат), яблоки; зальем сверху майонезом; посыпаем раскрошенными вареными желтками и мелко порезанным зеленым луком.
ЖУТКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!